Bâti sur le modèle des « cafés philo », sur une durée d'une heure trente à deux heures, chacun des participants du public (entrée libre) peut, s'il le souhaite, et sur un sujet déterminé à l’avance, présenter une chanson du patrimoine, enregistrée sur disque vinyle, CD, cassette audio ou clé USB..

L'écoute se fait en silence, puis chaque auditeur peut faire un commentaire historique sur la chanson, les échanges ne devant pas excéder 3mn environ afin de permettre à tout un chacun de présenter à son tour une chanson.
Ainsi, un animateur est nommé à chaque séance pour la séance suivante afin d'en être le gardien du temps. Le lieu, qui peut être régional, est également déterminé à l'avance. Une communication est faite quelques semaines avant chaque séance. La participation de 25 à 30 personnes est souhaitée pour mener à bien chaque séance.
Les prochaines dates seront communiquée, entre autres, sur ce site.

Historique des thèmes « Bistoricos »

27/11/2022 La 2ème Rive Gauche (Les cabarets des années 60-70)
25/09/2021 Les chansons qui évoquent Brassens
24/11/2019 Le vin et le vingt
24/11/2018 Les anniversaires en « 8 »
25/11/2017 Colette Magny
05/11/2016 La seconde Rive Gauche
06/03/2016 Les poètes mis en musique
06/01/2016 Les îles
30/09/2015 La résistance
05/06/2015 L'amitié